| Хумус с тахини | 25 г |
| Хлеб ржаной из обдирной муки | 25 г |
| Авокадо | 40 г |
| Руккола | 4 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.7% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.7% | 971 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.906 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 8.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 108.81 мг | 500 мг | 21.8% | 12% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 11.1% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.177 мкг | 400 мкг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.5% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 4.6% | 1211 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.822 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.6% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8806 мг | 20 мг | 9.4% | 5.2% | 1063 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.45 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Кальций, Ca | 61.59 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1624 г |
| Кремний, Si | 1.268 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2366 г |
| Магний, Mg | 33.38 мг | 400 мг | 8.3% | 4.6% | 1198 г |
| Натрий, Na | 161.05 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.8% | 807 г |
| Сера, S | 95.62 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.3% | 1046 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 9.5% | 579 г |
| Хлор, Cl | 234.42 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.6% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.356 мг | 18 мг | 13.1% | 7.2% | 764 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 4.113 мкг | 10 мкг | 41.1% | 22.6% | 243 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5299 мг | 2 мг | 26.5% | 14.6% | 377 г |
| Медь, Cu | 255.14 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 14% | 392 г |
| Молибден, Mo | 3.763 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3% | 1860 г |
| Никель, Ni | 0.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.082 мкг | 55 мкг | 25.6% | 14.1% | 391 г |
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13884 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.0801 мг | 12 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.439 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.576 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.029 г | min 16.8 г | 35.9% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тост с хумусом составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».