| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 1 cup |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Зира, семена | 0.5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 7 г |
| Куркума, молотая | 0.2 г |
| Подсолнечное масло | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6.4% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| бета Каротин | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 15.81 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.448 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2216 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9558 мг | 20 мг | 9.8% | 6.4% | 1023 г |
| Ниацин | 1.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.15 мг | 2500 мг | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6739 г |
| Кремний, Si | 2.271 мг | 30 мг | 7.6% | 4.9% | 1321 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2255 г |
| Натрий, Na | 298.95 мг | 1300 мг | 23% | 14.9% | 435 г |
| Сера, S | 66.42 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1506 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 6.1% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 17.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1891 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.643 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.7% | 609 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4086 мг | 2 мг | 20.4% | 13.3% | 489 г |
| Медь, Cu | 99.23 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.836 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Никель, Ni | 2.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.628 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.6% | 977 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.0649 мг | 12 мг | 8.9% | 5.8% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».