| Треска (Тушение) | 550 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.7% | 738 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.8% | 667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.1% | 1297 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 42.33 мг | 500 мг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.091 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 25.8% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.5% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 6.426 мкг | 50 мкг | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4914 мг | 20 мг | 17.5% | 13.8% | 573 г |
| Ниацин | 1.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3805 г |
| Кремний, Si | 1.423 мг | 30 мг | 4.7% | 3.7% | 2108 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1766 г |
| Натрий, Na | 32.41 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 4011 г |
| Сера, S | 143.13 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.3% | 699 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 15.3% | 517 г |
| Хлор, Cl | 99.1 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3291 г |
| Йод, I | 40.18 мкг | 150 мкг | 26.8% | 21.1% | 373 г |
| Кобальт, Co | 19.658 мкг | 10 мкг | 196.6% | 154.9% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Медь, Cu | 118.95 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Молибден, Mo | 2.436 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Никель, Ni | 6.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.102 мкг | 55 мкг | 20.2% | 15.9% | 495 г |
| Фтор, F | 435.31 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 8.6% | 919 г |
| Хром, Cr | 34.06 мкг | 50 мкг | 68.1% | 53.7% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.8955 мг | 12 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.364 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с луком 19.10.22 составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».