| Яйцо куриное | 51 г |
| Кефир 1% жирности | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 3 г |
| Мука обойная | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8% | 962 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7.9% | 971 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 96.15 мг | 500 мг | 19.2% | 14.8% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 8.5% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.755 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 8.547 мкг | 50 мкг | 17.1% | 13.1% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6643 мг | 20 мг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 130.62 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.1% | 766 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3781 г |
| Натрий, Na | 70.09 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.2% | 1855 г |
| Сера, S | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1327 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 19.4% | 395 г |
| Хлор, Cl | 97.59 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1716 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.6% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 3.944 мкг | 10 мкг | 39.4% | 30.3% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10929 г |
| Медь, Cu | 34.97 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.7% | 2860 г |
| Молибден, Mo | 4.238 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1652 г |
| Олово, Sn | 6.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.371 мкг | 55 мкг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14281 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.574 мг | 12 мг | 4.8% | 3.7% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки с шоколадом внутри составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».