| Яйцо куриное вареное вкрутую | 270 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сыр сливочный Брест-Литовский | 150 г |
| Ветчина беларусская люкс | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 18.2% | 331 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.8% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 80.6 мг | 500 мг | 16.1% | 9.7% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.191 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.385 мг | 15 мг | 22.6% | 13.6% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 10.712 мкг | 50 мкг | 21.4% | 12.9% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2651 мг | 20 мг | 11.3% | 6.8% | 883 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.23 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.6% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4361 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Натрий, Na | 93.99 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.3% | 1383 г |
| Сера, S | 64.66 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1547 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Хлор, Cl | 53.32 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1860 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.7% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 7.096 мкг | 10 мкг | 71% | 42.7% | 141 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4662 г |
| Медь, Cu | 167.67 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Молибден, Mo | 2.201 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.9% | 3180 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.394 мкг | 55 мкг | 31.6% | 19% | 316 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20336 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.4726 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной салат с яйцом, сыром, ветчиной составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».