| Свекла (Запекание) | 358 г |
| Картофель (Запекание) | 120 г |
| Морковь (Запекание) | 98 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 258 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 113 г |
| Квашеная капуста | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 9.7% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 29.3% | 571 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.1 мкг | 900 мкг | 32.6% | 54.6% | 307 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.541 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 48.9% | 342 г |
| бета Криптоксантин | 35.691 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.662 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 3.7% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.41 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 16.6% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 23.5% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9399 мг | 20 мг | 4.7% | 7.9% | 2128 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.35 мг | 2500 мг | 10% | 16.8% | 999 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3315 г |
| Кремний, Si | 41.113 мг | 30 мг | 137% | 229.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 9.7% | 1716 г |
| Натрий, Na | 132.49 мг | 1300 мг | 10.2% | 17.1% | 981 г |
| Сера, S | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5038 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 10.7% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 145.45 мг | 2300 мг | 6.3% | 10.6% | 1581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 9.5% | 1749 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.276 мкг | 10 мкг | 22.8% | 38.2% | 439 г |
| Литий, Li | 31.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3563 мг | 2 мг | 17.8% | 29.8% | 561 г |
| Медь, Cu | 137.42 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 22.9% | 728 г |
| Молибден, Mo | 11.642 мкг | 70 мкг | 16.6% | 27.8% | 601 г |
| Никель, Ni | 7.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.871 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6315 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20683 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 32% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.484 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2479 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».