| Печень куриная | 500 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 12.4% | 404 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.5% | 438 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11090.9 мкг | 900 мкг | 1232.3% | 618.3% | 8 г |
| Ретинол | 10.909 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 12.1% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.465 мг | 1.5 мг | 31% | 15.6% | 323 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.917 мг | 1.8 мг | 106.5% | 53.4% | 94 г |
| Витамин В4, холин | 178.08 мг | 500 мг | 35.6% | 17.9% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.699 мг | 5 мг | 114% | 57.2% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 21.1% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 219.818 мкг | 400 мкг | 55% | 27.6% | 182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.073 мкг | 3 мкг | 502.4% | 252.1% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.09 мг | 90 мг | 26.8% | 13.4% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3149 мг | 20 мг | 61.6% | 30.9% | 162 г |
| Ниацин | 9.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.82 мг | 2500 мг | 11.9% | 6% | 842 г |
| Кальций, Ca | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5288 г |
| Кремний, Si | 2.727 мг | 30 мг | 9.1% | 4.6% | 1100 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Натрий, Na | 84.09 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Сера, S | 191.91 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Фосфор, P | 253.9 мг | 800 мг | 31.7% | 15.9% | 315 г |
| Хлор, Cl | 8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.045 мг | 18 мг | 89.1% | 44.7% | 112 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 14.273 мкг | 10 мкг | 142.7% | 71.6% | 70 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3282 мг | 2 мг | 16.4% | 8.2% | 609 г |
| Медь, Cu | 365.91 мкг | 1000 мкг | 36.6% | 18.4% | 273 г |
| Молибден, Mo | 54.545 мкг | 70 мкг | 77.9% | 39.1% | 128 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.691 мкг | 55 мкг | 90.3% | 45.3% | 111 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51151 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.7% | 579 г |
| Цинк, Zn | 6.1136 мг | 12 мг | 50.9% | 25.5% | 196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 1.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».