Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из консервированной фасоли 19.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из консервированной фасоли 19.10

Жир куриный 10 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 107 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Тыква (Тушение) 185 г
Вода 1120 г
Фасоль белая в томатном соусе Бондюэль 800 г
Томатная паста 25% 100 г
Перец сладкий красный, сублимированный 7 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лавровый лист 0.3 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной фасоли 19.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.8% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 28.1% 870 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2577 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 36.7% 666 г
альфа Каротин 20.778 мкг ~
бета Каротин 3.018 мг 5 мг 60.4% 147.7% 166 г
Лютеин + Зеаксантин 17.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 3.215 мг 1.5 мг 214.3% 524% 47 г
Витамин В2, рибофлавин 1.134 мг 1.8 мг 63% 154% 159 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.904 мг 5 мг 38.1% 93.2% 263 г
Витамин В6, пиридоксин 3.007 мг 2 мг 150.4% 367.7% 67 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 5.1% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 26.2% 932 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 7.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7576 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 24.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.1501 мг 20 мг 5.8% 14.2% 1739 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.58 мг 2500 мг 2.1% 5.1% 4666 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8598 г
Кремний, Si 3.672 мг 30 мг 12.2% 29.8% 817 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4510 г
Натрий, Na 103.61 мг 1300 мг 8% 19.6% 1255 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15601 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Хлор, Cl 162.41 мг 2300 мг 7.1% 17.4% 1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 11.45 мкг ~
Железо, Fe 3.56 мг 18 мг 19.8% 48.4% 506 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21127 г
Кобальт, Co 15.642 мкг 10 мкг 156.4% 382.4% 64 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 4.9161 мг 2 мг 245.8% 601% 41 г
Медь, Cu 32.69 мкг 1000 мкг 3.3% 8.1% 3059 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 19.1% 1281 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 1.048 мкг 55 мкг 1.9% 4.6% 5248 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6722 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10000 г
Цинк, Zn 2.1675 мг 12 мг 18.1% 44.3% 554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной фасоли 19.10 составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».