| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 20.5% | 927 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.5 мкг | 900 мкг | 39.3% | 74.7% | 255 г |
| бета Каротин | 2.116 мг | 5 мг | 42.3% | 80.4% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 31.43 мг | 500 мг | 6.3% | 12% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 20.7% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 28.3% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.262 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 16.7% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 31.4% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8617 мг | 20 мг | 14.3% | 27.2% | 699 г |
| Ниацин | 3.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.87 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.9% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4838 г |
| Кремний, Si | 16.2 мг | 30 мг | 54% | 102.7% | 185 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 19.2% | 993 г |
| Натрий, Na | 25.78 мг | 1300 мг | 2% | 3.8% | 5043 г |
| Сера, S | 81.87 мг | 1000 мг | 8.2% | 15.6% | 1221 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 16.9% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 54.73 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.6% | 4202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 8.6% | 2203 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 5.15 мкг | 10 мкг | 51.5% | 97.9% | 194 г |
| Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 8.4% | 2250 г |
| Медь, Cu | 80.37 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.2% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 11.101 мкг | 70 мкг | 15.9% | 30.2% | 631 г |
| Никель, Ni | 4.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.774 мкг | 55 мкг | 10.5% | 20% | 953 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.62 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4% | 4672 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 35.9% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.638 мг | 12 мг | 5.3% | 10.1% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».