| Творог 5% жирности | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 19.5% | 390 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3516 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 34.25 мг | 500 мг | 6.9% | 5.2% | 1460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.406 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 22.5% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6234 мг | 20 мг | 18.1% | 13.8% | 552 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.69 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.5% | 2161 г |
| Кальций, Ca | 184.06 мг | 1000 мг | 18.4% | 14% | 543 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Натрий, Na | 41.94 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3100 г |
| Сера, S | 140.31 мг | 1000 мг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 17.6% | 433 г |
| Хлор, Cl | 103.13 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.4% | 2230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 1.7% | 4433 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.3% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11.6% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Медь, Cu | 139.38 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.6% | 717 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Олово, Sn | 12.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.063 мкг | 55 мкг | 34.7% | 26.4% | 289 г |
| Стронций, Sr | 15.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15238 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3525 мг | 12 мг | 2.9% | 2.2% | 3404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность Десерт составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».