Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по французски с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по французски с курицей

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 850 г
Картофель 1500 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 15 г
Майонез провансаль саратовский 20 г
Помидор (томат), парниковый 450 г
Молоко-2,5% 92 г
Сыр Императорский [Ичалки] 223 г
Майонез Домашний 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.4% 812 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 0.8% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 3.591 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11139 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 10% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8752 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2285 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.66 мг 2500 мг 11.5% 8.8% 869 г
Кальций, Ca 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17953 г
Кремний, Si 23.25 мг 30 мг 77.5% 59.5% 129 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 2% 3876 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30516 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6258 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2606 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.2 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 66.94 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2% 3822 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5976 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 23.4% 328 г
Литий, Li 38.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2101 г
Медь, Cu 77.65 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1288 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1544 г
Никель, Ni 3.995 мкг ~
Рубидий, Rb 245 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31609 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 7.9% 969 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6366 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французски с курицей составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».