Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 2% жирности 500 г
Банан 300 г
Яйцо куриное 140 г
Сметана 10% жирности 80 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12% 661 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.3% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 4.3% 1848 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.6% 928 г
Витамин В4, холин 58.69 мг 500 мг 11.7% 9.3% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 22.944 мкг 400 мкг 5.7% 4.5% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 18.7% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 7.499 мкг 50 мкг 15% 11.9% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5352 мг 20 мг 12.7% 10.1% 789 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.94 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Кальций, Ca 73.8 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1355 г
Кремний, Si 21.389 мг 30 мг 71.3% 56.6% 140 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 5% 1596 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Сера, S 120.44 мг 1000 мг 12% 9.5% 830 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 12.4% 641 г
Хлор, Cl 92.15 мг 2300 мг 4% 3.2% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2826 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 4% 2016 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 18.2% 437 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2418 г
Медь, Cu 61.83 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1617 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 6.2% 1281 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 18.176 мкг 55 мкг 33% 26.2% 303 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16800 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов