Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.8% 1169 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6% 737 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.7% 668 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.1% 870 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.1% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1488 г
Витамин В4, холин 43.72 мг 500 мг 8.7% 3.9% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 5.5% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.36 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3236 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.723 мг 15 мг 18.2% 8.1% 551 г
Витамин Н, биотин 9.431 мкг 50 мкг 18.9% 8.4% 530 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2862 мг 20 мг 11.4% 5.1% 875 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.26 мг 2500 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Кальций, Ca 61.48 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1627 г
Кремний, Si 12.092 мг 30 мг 40.3% 17.9% 248 г
Магний, Mg 52.68 мг 400 мг 13.2% 5.9% 759 г
Натрий, Na 37.46 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3470 г
Сера, S 55.83 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1791 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 8.6% 517 г
Хлор, Cl 76.77 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 2996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1191 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 11.9% 374 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 1.2561 мг 2 мг 62.8% 27.8% 159 г
Медь, Cu 166.69 мкг 1000 мкг 16.7% 7.4% 600 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2198 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 12.392 мкг 55 мкг 22.5% 10% 444 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Цинк, Zn 1.2285 мг 12 мг 10.2% 4.5% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.845 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».