Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-сырные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-сырные оладьи

Тыква 300 г
Яйцо куриное 65 г
Сыр Голландский 45% [Кезский Сырзавод] 30 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-сырные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.8% 1520 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.6% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.3% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 24.1% 431 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 21.4% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.1% 1698 г
Витамин В4, холин 42.67 мг 500 мг 8.5% 8.8% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 9.6% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.58 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3781 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 6.3% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4155 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 6.7% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0091 мг 20 мг 5% 5.2% 1982 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.77 мг 2500 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3973 г
Кремний, Si 20.455 мг 30 мг 68.2% 70.7% 147 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3534 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5773 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2613 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 5.9% 1762 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 61.3 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2804 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4121 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 22.4% 463 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Медь, Cu 134.99 мкг 1000 мкг 13.5% 14% 741 г
Молибден, Mo 4.023 мкг 70 мкг 5.7% 5.9% 1740 г
Никель, Ni 3.068 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 4.74 мкг 55 мкг 8.6% 8.9% 1160 г
Фтор, F 66.76 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5992 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2564 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-сырные оладьи составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 440 гр (424.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов