Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для котлет с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для котлет с яйцом и зеленью

Укроп 20 г
Яйцо куриное 309 г
Лук зеленый (перо) 92 г
Соус сырный 396 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для котлет с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6% 792 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 15.2% 311 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.4% 3289 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 6.5% 732 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1493 г
бета Криптоксантин 3.777 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 211.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.4% 874 г
Витамин В4, холин 124.46 мг 500 мг 24.9% 11.8% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 6.4% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22.452 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 5.9% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 3.1% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1192 г
Витамин D3, холекальциферол 0.839 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.08 мг 15 мг 27.2% 12.9% 368 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 8.2% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.1598 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12516 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.8 мг 2500 мг 4% 1.9% 2530 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 2% 2341 г
Кремний, Si 0.637 мг 30 мг 2.1% 1% 4710 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4357 г
Натрий, Na 158.34 мг 1300 мг 12.2% 5.8% 821 г
Сера, S 57.11 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1751 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 5.3% 891 г
Хлор, Cl 8.15 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.4% 1982 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 4.7% 1007 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2618 г
Медь, Cu 45.97 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2175 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2654 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 13.197 мкг 55 мкг 24% 11.4% 417 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.418 г min 16.8 г 20.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.945 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.384 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.643 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Начинка для котлет с яйцом и зеленью составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок