Мой здоровый рацион

Рецепт Паприкаш с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паприкаш с индейкой

Подсолнечное масло 27 г
Лук репчатый (Тушение) 174 г
Индейка 487 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 121 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 260 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.6% 567 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.2% 836 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 5.9% 1312 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 5.4% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Витамин В4, холин 36.19 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 7.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 15.8% 489 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7126 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 18.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 9.9% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.177 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 8.4% 921 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.803 мг 20 мг 24% 18.5% 416 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.97 мг 2500 мг 10.2% 7.9% 977 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Кремний, Si 2.651 мг 30 мг 8.8% 6.8% 1132 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2136 г
Натрий, Na 447.16 мг 1300 мг 34.4% 26.5% 291 г
Сера, S 147.48 мг 1000 мг 14.7% 11.3% 678 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 12.7% 606 г
Хлор, Cl 600.91 мг 2300 мг 26.1% 20.1% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 24.1% 320 г
Литий, Li 8.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1750 г
Медь, Cu 109.81 мкг 1000 мкг 11% 8.5% 911 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2094 г
Никель, Ni 4.257 мкг ~
Рубидий, Rb 133.7 мкг ~
Селен, Se 12.757 мкг 55 мкг 23.2% 17.9% 431 г
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13038 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1931 г
Цинк, Zn 1.3376 мг 12 мг 11.1% 8.6% 897 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.714 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.752 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.993 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.729 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.635 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш с индейкой составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 275 гр (357 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок