| Капуста белокочанная | 558 г |
| Чеснок | 12 г |
| Фарш говяжий | 504 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 189 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 34 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.5% | 667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.3 мкг | 900 мкг | 31.4% | 26.2% | 319 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 27.5% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 35.47 мг | 500 мг | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.012 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 19.9% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.14 мг | 90 мг | 30.2% | 25.2% | 332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 5% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4468 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 21.9% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1699 мг | 20 мг | 10.8% | 9% | 922 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.64 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Кремний, Si | 22.699 мг | 30 мг | 75.7% | 63.1% | 132 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1860 г |
| Натрий, Na | 36.33 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3578 г |
| Сера, S | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3251 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 39.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 5.8% | 1450 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 27.3% | 305 г |
| Литий, Li | 0.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 6.5% | 1289 г |
| Медь, Cu | 89.46 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 7.746 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.3% | 904 г |
| Никель, Ni | 6.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.598 мкг | 55 мкг | 12% | 10% | 834 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12103 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.5% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 1.7503 мг | 12 мг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.347 г | min 16.8 г | 19.9% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.401 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы сформированные. составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».