Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски (сардельки) отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски (сардельки) отварные

Сардельки "Говяжьи" "Апрель" 439 г
Вода водопроводная питьевая 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски (сардельки) отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.5% 776 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.9% 903 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3261 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.7% 3386 г
Витамин РР, НЭ 4.1683 мг 20 мг 20.8% 18.5% 480 г
Ниацин 2.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.37 мг 2500 мг 7.1% 6.3% 1409 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 2% 4442 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 3% 2981 г
Натрий, Na 790.65 мг 1300 мг 60.8% 54% 164 г
Сера, S 92.23 мг 1000 мг 9.2% 8.2% 1084 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 13.7% 649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 7.9% 1128 г
Медь, Cu 1.13 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49689 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски (сардельки) отварные составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».