| Майонез лёгкий Mayonez | 140 г |
| Кабачок (Тушение) | 650 г |
| Баклажан (Тушение) | 550 г |
| Сырный соус | 160 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 300 г |
| Соль йодированная (почему не было в списке?!) | 4 г |
| Масло Рапсовое Рафинированное (full list) | 55 г |
| Оливковое масло | 28 г |
| Чеснок (Тушение) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.7% | 727 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 99.9 г | 2273 г | 4.4% | 4.4% | 2275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8036 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.288 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 8.7% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 6.3% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8979 мг | 20 мг | 4.5% | 4.5% | 2227 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.79 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.7% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2134 г |
| Кремний, Si | 22.003 мг | 30 мг | 73.3% | 73% | 136 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3410 г |
| Натрий, Na | 227.01 мг | 1300 мг | 17.5% | 17.4% | 573 г |
| Сера, S | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5126 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 6.6% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 164.36 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.1% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3543 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.5% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.1% | 1099 г |
| Литий, Li | 23.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1367 г |
| Медь, Cu | 112.16 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.2% | 892 г |
| Молибден, Mo | 4.985 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.1% | 1404 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.725 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.1% | 3188 г |
| Фтор, F | 6.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60332 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4705 мг | 12 мг | 3.9% | 3.9% | 2550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | min 16.8 г | 25.4% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки баклажаны с маслами сыром чесноком составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».