Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и макаронами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 540 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Перец сладкий красный (Жарка) 230 г
Оливковое масло 15 г
Брокколи (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Соевый соус 35 г
Макароны отварные, по 1-302 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 17.6% 618 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.2 мкг 900 мкг 24.2% 26.3% 412 г
альфа Каротин 4.448 мкг ~
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 28.9% 375 г
бета Криптоксантин 0.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 5% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 17.6% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 21.6% 503 г
Витамин В9, фолаты 15.683 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2551 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 45.18 мг 90 мг 50.2% 54.5% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 4.8% 2259 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15480 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 18.8% 580 г
Витамин РР, НЭ 3.7402 мг 20 мг 18.7% 20.3% 535 г
Ниацин 4.729 мг ~
Бетаин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.22 мг 2500 мг 10.2% 11.1% 976 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4568 г
Кремний, Si 18.777 мг 30 мг 62.6% 68% 160 г
Магний, Mg 45.89 мг 400 мг 11.5% 12.5% 872 г
Натрий, Na 225.24 мг 1300 мг 17.3% 18.8% 577 г
Сера, S 122.63 мг 1000 мг 12.3% 13.4% 815 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 13.7% 794 г
Хлор, Cl 40.76 мг 2300 мг 1.8% 2% 5643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.4 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1575 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3080 г
Кобальт, Co 5.285 мкг 10 мкг 52.9% 57.4% 189 г
Литий, Li 9.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1490 г
Медь, Cu 85.32 мкг 1000 мкг 8.5% 9.2% 1172 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 9.7% 1126 г
Никель, Ni 2.869 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 8.685 мкг 55 мкг 15.8% 17.2% 633 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 56.14 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7125 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 22.4% 485 г
Цинк, Zn 0.937 мг 12 мг 7.8% 8.5% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 1.335 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.977 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и макаронами составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов