Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 50 г
Банан 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.3% 697 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.8% 757 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.7% 1084 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 27.2% 189 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1% 5029 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 4.8% 1059 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6% 865 г
Витамин В4, холин 73.79 мг 500 мг 14.8% 7.6% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 9.6% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 10.7% 481 г
Витамин В9, фолаты 21.579 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2712 г
Витамин Н, биотин 8.474 мкг 50 мкг 16.9% 8.7% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4474 мг 20 мг 17.2% 8.8% 580 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.21 мг 2500 мг 28.4% 14.6% 353 г
Кальций, Ca 209.11 мг 1000 мг 20.9% 10.7% 478 г
Кремний, Si 60.789 мг 30 мг 202.6% 104.1% 49 г
Магний, Mg 148.87 мг 400 мг 37.2% 19.1% 269 г
Натрий, Na 342.11 мг 1300 мг 26.3% 13.5% 380 г
Сера, S 75.97 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Фосфор, P 302.7 мг 800 мг 37.8% 19.4% 264 г
Хлор, Cl 85.53 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 293.7 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 7.211 мг 18 мг 40.1% 20.6% 250 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2830 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 14.2% 363 г
Литий, Li 2.605 мкг ~
Марганец, Mn 1.4382 мг 2 мг 71.9% 36.9% 139 г
Медь, Cu 1281.05 мкг 1000 мкг 128.1% 65.8% 78 г
Молибден, Mo 18.447 мкг 70 мкг 26.4% 13.6% 379 г
Никель, Ni 3.158 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 8.874 мкг 55 мкг 16.1% 8.3% 620 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 80.68 мкг 4000 мкг 2% 1% 4958 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Цинк, Zn 2.2792 мг 12 мг 19% 9.8% 527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 194,6 кКал.

  • Порция = 63 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».