| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 474 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 78 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 52 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Панировочные сухари | 57 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.7% | 398 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2932 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.969 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 9.713 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 61.84 мг | 500 мг | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 15.6% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 18% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.243 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.3% | 1883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 7.4% | 840 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.727 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2895 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2954 мг | 20 мг | 31.5% | 19.7% | 318 г |
| Ниацин | 7.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.02 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Кальций, Ca | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2757 г |
| Кремний, Si | 0.589 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Магний, Mg | 67.35 мг | 400 мг | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Натрий, Na | 117.76 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Сера, S | 193.42 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.1% | 517 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 68.96 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 7.757 мкг | 10 мкг | 77.6% | 48.5% | 129 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 8.678 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.8% | 807 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.489 мкг | 55 мкг | 37.3% | 23.3% | 268 г |
| Фтор, F | 105.18 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3803 г |
| Хром, Cr | 18.84 мкг | 50 мкг | 37.7% | 23.6% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.2651 мг | 12 мг | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.467 г | ~ | |||
| Валин | 1.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 2.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.527 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куры домашние составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».