Мой здоровый рацион

Рецепт суши с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суши с семечками

Подсолнечник, семечки 17 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 14 г
Вода 26 г
Авокадо 40 г
Огурец, грунтовый 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Сыр, фета 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.3% 1027 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 15.1% 364 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.6% 833 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2169 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 8.6% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.2% 766 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 7.8% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 7.9% 699 г
Витамин В9, фолаты 48.939 мкг 400 мкг 12.2% 6.7% 817 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 6.3% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 4.1% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.958 мг 15 мг 19.7% 10.8% 507 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.494 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.4003 мг 20 мг 12% 6.6% 833 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.87 мг 2500 мг 11.3% 6.2% 884 г
Кальций, Ca 142.79 мг 1000 мг 14.3% 7.9% 700 г
Магний, Mg 84.48 мг 400 мг 21.1% 11.6% 473 г
Натрий, Na 245.95 мг 1300 мг 18.9% 10.4% 529 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51020 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 15.4% 357 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 4.8% 1150 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 5.9% 938 г
Марганец, Mn 0.5746 мг 2 мг 28.7% 15.8% 348 г
Медь, Cu 172.58 мкг 1000 мкг 17.3% 9.5% 579 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 8.475 мкг 55 мкг 15.4% 8.5% 649 г
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19753 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Цинк, Zn 1.7652 мг 12 мг 14.7% 8.1% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.565 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.172 г min 16.8 г 18.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.364 г от 11.2 до 20.6 г 39% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность суши с семечками составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок