Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на курином бульоне Я 10.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на курином бульоне Я 10.12.14

Мой бульон куриный 585 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый 71 г
Перец сладкий 20 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне Я 10.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.7% 3333 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 3.2% 9591 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 2.6% 12676 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.9% 11111 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13760 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 26.3% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40323 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3665 мг 20 мг 1.8% 5.8% 5457 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.34 мг 2500 мг 4.5% 14.6% 2225 г
Кальций, Ca 7.92 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12626 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 4.5% 6969 г
Натрий, Na 1.35 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 96296 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7849 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 6.5% 5031 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 19442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 5.8% 5438 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13393 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 44.5% 733 г
Литий, Li 11.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.7% 2817 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 11% 2916 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 5.5% 5766 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 85938 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48135 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 11.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 4.5% 7242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне Я 10.12.14 составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».