| Филе индейки | 600 г |
| Баклажан | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Картофель | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 14.3% | 1086 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5% | 3111 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 33.2% | 469 г |
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 35.8% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.175 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 13.2% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6205 мг | 20 мг | 3.1% | 4.8% | 3223 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.72 мг | 2500 мг | 7.7% | 12% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9588 г |
| Кремний, Si | 16.205 мг | 30 мг | 54% | 84.1% | 185 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 3.7% | 4086 г |
| Натрий, Na | 5.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21959 г |
| Сера, S | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6498 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 5.8% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 32.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 3.6% | 4433 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 35.7% | 437 г |
| Литий, Li | 27.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 9.3% | 1676 г |
| Медь, Cu | 73.64 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.5% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 5.663 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.6% | 1236 г |
| Никель, Ni | 3.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27919 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23215 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2437 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4924 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощи и индейка 64калл. составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».