Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти морепродуктами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 50 г
Кальмар (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.5% 576 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.7% 2517 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1800 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 24.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Витамин В4, холин 33.78 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.389 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3850 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 16.6% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.291 мг 15 мг 15.3% 10.1% 655 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.0903 мг 20 мг 25.5% 16.9% 393 г
Ниацин 1.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.5 мг 2500 мг 9% 6% 1114 г
Кальций, Ca 130.66 мг 1000 мг 13.1% 8.7% 765 г
Кремний, Si 1.421 мг 30 мг 4.7% 3.1% 2111 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 10.6% 625 г
Натрий, Na 168.61 мг 1300 мг 13% 8.6% 771 г
Сера, S 121.87 мг 1000 мг 12.2% 8.1% 821 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 19.3% 344 г
Хлор, Cl 192.63 мг 2300 мг 8.4% 5.6% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1540 г
Йод, I 69.72 мкг 150 мкг 46.5% 30.8% 215 г
Кобальт, Co 46.889 мкг 10 мкг 468.9% 310.7% 21 г
Литий, Li 6.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.4727 мг 2 мг 23.6% 15.6% 423 г
Медь, Cu 834.95 мкг 1000 мкг 83.5% 55.3% 120 г
Молибден, Mo 11.237 мкг 70 мкг 16.1% 10.7% 623 г
Никель, Ni 8.347 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 27.904 мкг 55 мкг 50.7% 33.6% 197 г
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Цинк, Zn 1.8151 мг 12 мг 15.1% 10% 661 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аргинин* 0.968 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 1.599 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.711 г ~
Пролин 1.087 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.321 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.302 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.796 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.111 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.284 г ~

Энергетическая ценность Спагетти морепродуктами составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (286.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».