| Картофель (Запекание) | 1353 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 54 г |
| Майонез с Лимонным Соком [Слобода] | 70 г |
| Горчица Ядреная [Русский аппетит] | 13 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10% | 757 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.482 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3446 мг | 20 мг | 6.7% | 5.1% | 1487 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.81 мг | 2500 мг | 18% | 13.6% | 555 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Кремний, Si | 42.019 мг | 30 мг | 140.1% | 106% | 71 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Натрий, Na | 4.2 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30952 г |
| Сера, S | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3451 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 4.6% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 48.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 722.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2975 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 25.4% | 298 г |
| Литий, Li | 64.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Медь, Cu | 105.14 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.9% | 951 г |
| Молибден, Mo | 6.723 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.3% | 1041 г |
| Никель, Ni | 4.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 420.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15867 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.7% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.2702 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4441 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».