| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.4% | 589 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.2% | 348 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.4 мкг | 900 мкг | 24.7% | 12.2% | 405 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 142.25 мг | 500 мг | 28.5% | 14.1% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.535 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 10.7% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 2.6% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.727 мг | 15 мг | 11.5% | 5.7% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 12.279 мкг | 50 мкг | 24.6% | 12.2% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6279 мг | 20 мг | 18.1% | 8.9% | 551 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.37 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 238.49 мг | 1000 мг | 23.8% | 11.8% | 419 г |
| Кремний, Si | 1.395 мг | 30 мг | 4.7% | 2.3% | 2151 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Натрий, Na | 269.77 мг | 1300 мг | 20.8% | 10.3% | 482 г |
| Сера, S | 159.07 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.9% | 629 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Хлор, Cl | 394.42 мг | 2300 мг | 17.1% | 8.5% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 4.9% | 999 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 7.209 мкг | 10 мкг | 72.1% | 35.6% | 139 г |
| Литий, Li | 6.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2751 г |
| Медь, Cu | 85.47 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 5.116 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Никель, Ni | 3.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.244 мкг | 55 мкг | 36.8% | 18.2% | 272 г |
| Фтор, F | 36.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10920 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.5058 мг | 12 мг | 12.5% | 6.2% | 797 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.991 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.293 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.27 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.214 г | min 16.8 г | 31% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».