Мой здоровый рацион

Рецепт Киш лосось перец грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш лосось перец грибы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 250 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш лосось перец грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.5% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.4% 875 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.3% 1711 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.1% 909 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 10.3% 715 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 11.7% 627 г
Витамин В4, холин 76.63 мг 500 мг 15.3% 11.3% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 16.9% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.062 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3616 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 33.8 мг 90 мг 37.6% 27.7% 266 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 5.9% 1248 г
Витамин Н, биотин 10.909 мкг 50 мкг 21.8% 16.1% 458 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2494 мг 20 мг 16.2% 11.9% 615 г
Ниацин 1.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.97 мг 2500 мг 10.8% 8% 923 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3066 г
Кремний, Si 4.024 мг 30 мг 13.4% 9.9% 746 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2963 г
Натрий, Na 39.16 мг 1300 мг 3% 2.2% 3320 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 9.9% 739 г
Хлор, Cl 62.61 мг 2300 мг 2.7% 2% 3674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1682 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 6.1% 1212 г
Кобальт, Co 8.096 мкг 10 мкг 81% 59.6% 124 г
Литий, Li 10.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1308 г
Медь, Cu 225.31 мкг 1000 мкг 22.5% 16.6% 444 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 5.3% 1392 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 17.086 мкг 55 мкг 31.1% 22.9% 322 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 12.22 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 7% 1057 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.029 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Киш лосось перец грибы составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов