Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% жирности 300 г
Творог магнит 1,8 175 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 40 г
Белок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 17.8% 313 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.1% 2639 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.7% 571 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3371 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.3% 759 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 4.1% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 28.673 мкг 400 мкг 7.2% 4% 1395 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 17.6% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 6.251 мкг 50 мкг 12.5% 7% 800 г
Витамин РР, НЭ 3.3641 мг 20 мг 16.8% 9.3% 595 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.78 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1828 г
Кальций, Ca 137.3 мг 1000 мг 13.7% 7.6% 728 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Натрий, Na 60.09 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Сера, S 156.25 мг 1000 мг 15.6% 8.7% 640 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 12.3% 452 г
Хлор, Cl 104.61 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5217 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1801 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 11% 507 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1436 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 5% 1108 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 21.439 мкг 55 мкг 39% 21.7% 257 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13184 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2613 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».