Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные ребрышки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные ребрышки с овощами

Reines Sonnenblumenöl 56 г
Цукини, молодые 192 г
Шампиньоны 69 г
Помидор (томат), парниковый 266 г
Свинина, рёбра средней части с мясом 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные ребрышки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.5% 483 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3475 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 12.2% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.1% 1192 г
Витамин В4, холин 35.26 мг 500 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.5% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 13.6% 444 г
Витамин В9, фолаты 5.373 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7445 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 7.5% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин D3, холекальциферол 0.433 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4980 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.5089 мг 20 мг 22.5% 13.6% 444 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 1.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.45 мг 2500 мг 15.2% 9.2% 657 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4693 г
Кремний, Si 1.639 мг 30 мг 5.5% 3.3% 1830 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1912 г
Натрий, Na 39.15 мг 1300 мг 3% 1.8% 3321 г
Сера, S 134.57 мг 1000 мг 13.5% 8.1% 743 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 11.9% 508 г
Хлор, Cl 15.35 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2804 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9317 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 14.4% 418 г
Литий, Li 7.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2442 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 6.9% 869 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3721 г
Никель, Ni 3.144 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 23.725 мкг 55 мкг 43.1% 26% 232 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70053 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2475 г
Цинк, Zn 1.3544 мг 12 мг 11.3% 6.8% 886 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 1.189 г ~
Метионин 0.352 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.284 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 2.052 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.144 г min 16.8 г 18.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.405 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тушенные ребрышки с овощами составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 550 гр (912.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов