| Перец сладкий красный | 513 г |
| Лук репчатый | 154 г |
| Морковь | 74 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Куриный фарш | 449 г |
| Цветная капуста | 482 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 11.7% | 1490 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.1% | 1333 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.9 мкг | 900 мкг | 22.4% | 39.2% | 446 г |
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 42.4% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 5.8% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 14% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 20% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.774 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6% | 2904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.28 мг | 90 мг | 114.8% | 201.1% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 10.2% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.72 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.78 мг | 2500 мг | 5.7% | 10% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6588 г |
| Кремний, Si | 15.444 мг | 30 мг | 51.5% | 90.2% | 194 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 4.7% | 3756 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25292 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6365 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 6.3% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2466 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 27.1% | 646 г |
| Литий, Li | 28.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 11.4% | 1528 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 5.13 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.8% | 1365 г |
| Никель, Ni | 4.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22740 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9.1% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.3284 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные куриным фаршем составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».