| Картофель | 1050 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 8.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 7.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 16.2% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.636 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.13 мг | 90 мг | 21.3% | 24.1% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7727 мг | 20 мг | 8.9% | 10.1% | 1128 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.73 мг | 2500 мг | 22.1% | 25.1% | 452 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5698 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 6.5% | 1757 г |
| Натрий, Na | 8.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15458 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3039 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 8.6% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 55.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2052 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 4.773 мкг | 10 мкг | 47.7% | 54.1% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 9.2% | 1232 г |
| Медь, Cu | 133.64 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 15.2% | 748 г |
| Молибден, Mo | 7.636 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.4% | 917 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13966 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 21.7% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3492 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель запеченый со сметаной составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».