Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные котлеты с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные котлеты с белой фасолью

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Тыква 70 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные котлеты с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.3% 1203 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 26.8% 282 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3481 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 6.6% 1132 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.2% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 10.3% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 82.318 мкг 400 мкг 20.6% 15.5% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 2.855 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1751 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9984 мг 20 мг 5% 3.8% 2003 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.45 мг 2500 мг 14.5% 10.9% 690 г
Кальций, Ca 54.86 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1823 г
Кремний, Si 9.545 мг 30 мг 31.8% 24% 314 г
Магний, Mg 59.14 мг 400 мг 14.8% 11.2% 676 г
Натрий, Na 133.82 мг 1300 мг 10.3% 7.8% 971 г
Сера, S 66.65 мг 1000 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 13.7% 552 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 28.6 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 9.1% 831 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 7.5% 1000 г
Марганец, Mn 0.8118 мг 2 мг 40.6% 30.6% 246 г
Медь, Cu 199.91 мкг 1000 мкг 20% 15.1% 500 г
Молибден, Mo 1.464 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4781 г
Никель, Ni 1.432 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 4.745 мкг 55 мкг 8.6% 6.5% 1159 г
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11940 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 1.0936 мг 12 мг 9.1% 6.9% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные котлеты с белой фасолью составляет 132,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (291.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».