Рецепт Телятина на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина на пару

Телятина, лопаточная часть

265 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	32.5 г	76 г	42.8%	29%	234 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.2%	3111 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.9%	3563 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.235 мг	1.5 мг	15.7%	10.6%	638 г
Витамин В2, рибофлавин	0.386 мг	1.8 мг	21.4%	14.5%	466 г
Витамин В4, холин	176.11 мг	500 мг	35.2%	23.8%	284 г
Витамин В5, пантотеновая	1.677 мг	5 мг	33.5%	22.7%	298 г
Витамин В6, пиридоксин	0.671 мг	2 мг	33.6%	22.8%	298 г
Витамин В9, фолаты	9.728 мкг	400 мкг	2.4%	1.6%	4112 г
Витамин В12, кобаламин	3.522 мкг	3 мкг	117.4%	79.5%	85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.252 мг	15 мг	1.7%	1.2%	5952 г
Витамин Н, биотин	8.386 мкг	50 мкг	16.8%	11.4%	596 г
Витамин РР, НЭ	16.6044 мг	20 мг	83%	56.2%	120 г
Макроэлементы
Калий, K	578.64 мг	2500 мг	23.1%	15.7%	432 г
Кальций, Ca	20.13 мг	1000 мг	2%	1.4%	4968 г
Магний, Mg	40.25 мг	400 мг	10.1%	6.8%	994 г
Натрий, Na	181.14 мг	1300 мг	13.9%	9.4%	718 г
Сера, S	357.25 мг	1000 мг	35.7%	24.2%	280 г
Фосфор, P	345.5 мг	800 мг	43.2%	29.3%	232 г
Хлор, Cl	120.76 мг	2300 мг	5.3%	3.6%	1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.864 мг	18 мг	27%	18.3%	370 г
Йод, I	4.53 мкг	150 мкг	3%	2%	3311 г
Кобальт, Co	8.386 мкг	10 мкг	83.9%	56.8%	119 г
Марганец, Mn	0.0568 мг	2 мг	2.8%	1.9%	3521 г
Медь, Cu	382.41 мкг	1000 мкг	38.2%	25.9%	261 г
Никель, Ni	2.18 мкг	~
Фтор, F	147.59 мкг	4000 мкг	3.7%	2.5%	2710 г
Цинк, Zn	5.3168 мг	12 мг	44.3%	30%	226 г

Энергетическая ценность Телятина на пару составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок