| Фундук жареный | 180 г |
| Грецкий орех | 250 г |
| Масло какао | 86 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 86 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Корица, молотая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 691.9 ккал | 1684 ккал | 41.1% | 5.9% | 243 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 2.4% | 603 г |
| Жиры | 67.6 г | 56 г | 120.7% | 17.4% | 83 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 0.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 4% | 364 г |
| Вода | 4.6 г | 2273 г | 0.2% | 49413 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 1.5% | 978 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.2% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 1.613 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 1.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 0.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 30.84 мг | 500 мг | 6.2% | 0.9% | 1621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 1.9% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 3.6% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.013 мкг | 400 мкг | 14.3% | 2.1% | 702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 0.5% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 0.3% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.253 мг | 15 мг | 48.4% | 7% | 207 г |
| гамма Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 22.391 мкг | 50 мкг | 44.8% | 6.5% | 223 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 1.2% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6435 мг | 20 мг | 18.2% | 2.6% | 549 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.04 мг | 2500 мг | 16.2% | 2.3% | 617 г |
| Кальций, Ca | 117.06 мг | 1000 мг | 11.7% | 1.7% | 854 г |
| Кремний, Si | 37.5 мг | 30 мг | 125% | 18.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 185.67 мг | 400 мг | 46.4% | 6.7% | 215 г |
| Натрий, Na | 11.44 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.1% | 11364 г |
| Сера, S | 86.26 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.2% | 1159 г |
| Фосфор, P | 248.1 мг | 800 мг | 31% | 4.5% | 322 г |
| Хлор, Cl | 17.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 13318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.731 мг | 18 мг | 15.2% | 2.2% | 659 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 6.311 мкг | 10 мкг | 63.1% | 9.1% | 158 г |
| Литий, Li | 2.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7385 мг | 2 мг | 136.9% | 19.8% | 73 г |
| Медь, Cu | 915.9 мкг | 1000 мкг | 91.6% | 13.2% | 109 г |
| Молибден, Mo | 12.513 мкг | 70 мкг | 17.9% | 2.6% | 559 г |
| Никель, Ni | 84.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.24 мкг | 55 мкг | 5.9% | 0.9% | 1698 г |
| Стронций, Sr | 57.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 284.22 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 1% | 1407 г |
| Хром, Cr | 48.05 мкг | 50 мкг | 96.1% | 13.9% | 104 г |
| Цинк, Zn | 2.0762 мг | 12 мг | 17.3% | 2.5% | 578 г |
| Цирконий, Zr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.503 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.325 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.274 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.089 г | min 16.8 г | 83.9% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.99 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.43 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Бомба фундук-грецкий3 составляет 691,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».