| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 262 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 719 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 403 г |
| Чеснок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.5 мкг | 900 мкг | 37.9% | 30.7% | 264 г |
| бета Каротин | 2.038 мг | 5 мг | 40.8% | 33% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 39.1 мг | 500 мг | 7.8% | 6.3% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 7.9% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 9.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.054 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 6.6% | 1232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.869 мг | 20 мг | 14.3% | 11.6% | 697 г |
| Ниацин | 3.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.31 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7008 г |
| Кремний, Si | 24.615 мг | 30 мг | 82.1% | 66.5% | 122 г |
| Магний, Mg | 40.32 мг | 400 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Натрий, Na | 291.57 мг | 1300 мг | 22.4% | 18.1% | 446 г |
| Сера, S | 71.49 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.7% | 1399 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 8.6% | 948 г |
| Хлор, Cl | 452.29 мг | 2300 мг | 19.7% | 16% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2490 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.101 мкг | 10 мкг | 31% | 25.1% | 322 г |
| Литий, Li | 2.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3029 мг | 2 мг | 15.1% | 12.2% | 660 г |
| Медь, Cu | 89.78 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.3% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10% | 812 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.562 мкг | 55 мкг | 13.7% | 11.1% | 727 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.41 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3868 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.7241 мг | 12 мг | 6% | 4.9% | 1657 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов мой составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».