| Огурец парниковый | 143 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15.5% | 1000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 9.9% | 1554 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 11% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 7.3% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.902 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 24.3% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.738 мг | 15 мг | 18.3% | 28.3% | 548 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 17.5% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4504 мг | 20 мг | 2.3% | 3.6% | 4440 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.52 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.8% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5571 г |
| Кремний, Si | 29.96 мг | 30 мг | 99.9% | 154.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 6.2% | 2503 г |
| Натрий, Na | 285.4 мг | 1300 мг | 22% | 34.1% | 456 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10215 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 469.24 мг | 2300 мг | 20.4% | 31.6% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 5.7% | 2699 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 48.5% | 320 г |
| Литий, Li | 12.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 8.2% | 1899 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.8% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 4.232 мкг | 70 мкг | 6% | 9.3% | 1654 г |
| Никель, Ni | 5.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16975 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44346 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.1% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.1942 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6179 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 108.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 48.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, базилик составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».