| Кабачок (Запекание) | 410 г |
| Фарш курино-грибной | 515 г |
| сыр сливочный | 80 г |
| моцарелла для пиццы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.5% | 644 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.5% | 918 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2940 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 29.53 мг | 500 мг | 5.9% | 5.2% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.7% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 3.8% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.717 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2912 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2432 мг | 20 мг | 16.2% | 14.2% | 617 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.83 мг | 2500 мг | 10.3% | 9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7283 г |
| Кремний, Si | 12.523 мг | 30 мг | 41.7% | 36.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2483 г |
| Натрий, Na | 212.69 мг | 1300 мг | 16.4% | 14.3% | 611 г |
| Сера, S | 91.49 мг | 1000 мг | 9.1% | 8% | 1093 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 10.8% | 808 г |
| Хлор, Cl | 265.39 мг | 2300 мг | 11.5% | 10.1% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.148 мкг | 10 мкг | 21.5% | 18.8% | 466 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2528 г |
| Медь, Cu | 98.04 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.4% | 3627 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.569 мкг | 55 мкг | 22.9% | 20% | 438 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.8564 мг | 12 мг | 7.1% | 6.2% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».