| Бедро Индейки [СибКолбасы] | 130 г |
| Вырезка Свиная [Ашан] | 1192 г |
| Говядина 2 кат. | 491 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.6% | 415 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.41 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 17.4% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3832 мг | 20 мг | 11.9% | 8.2% | 839 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.14 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.6% | 2600 г |
| Кальций, Ca | 2.71 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 36900 г |
| Магний, Mg | 6.77 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5908 г |
| Натрий, Na | 19.77 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6576 г |
| Сера, S | 62.29 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.3% | 1605 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 4.7% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 15.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2293 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 13% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
| Медь, Cu | 49.29 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.4% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 3.142 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2228 г |
| Никель, Ni | 2.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23447 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.8775 мг | 12 мг | 7.3% | 5% | 1368 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш индейка-говядина- свинина составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».