| Хек (Запекание) | 650 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 165 г |
| Морковь (Запекание) | 83 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Панировочные сухари с приправами | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 15.7% | 481 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 20.1% | 375 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 19.5% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.512 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.9% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.992 мкг | 3 мкг | 66.4% | 50.3% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.1% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3304 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.692 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.1% | 1857 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1067 мг | 20 мг | 20.5% | 15.5% | 487 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.53 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 54.49 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1835 г |
| Кремний, Si | 3.598 мг | 30 мг | 12% | 9.1% | 834 г |
| Магний, Mg | 39.45 мг | 400 мг | 9.9% | 7.5% | 1014 г |
| Натрий, Na | 470.58 мг | 1300 мг | 36.2% | 27.4% | 276 г |
| Сера, S | 199.53 мг | 1000 мг | 20% | 15.1% | 501 г |
| Фосфор, P | 249.1 мг | 800 мг | 31.1% | 23.5% | 321 г |
| Хлор, Cl | 544.85 мг | 2300 мг | 23.7% | 17.9% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 5.8% | 1320 г |
| Йод, I | 63.73 мкг | 150 мкг | 42.5% | 32.2% | 235 г |
| Кобальт, Co | 17.994 мкг | 10 мкг | 179.9% | 136.2% | 56 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 8.8% | 860 г |
| Медь, Cu | 163.3 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 12.3% | 612 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Никель, Ni | 6.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.319 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 572.16 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 10.8% | 699 г |
| Хром, Cr | 44.7 мкг | 50 мкг | 89.4% | 67.7% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.1455 мг | 12 мг | 9.5% | 7.2% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 1.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.332 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из хека составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».