Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из зеленой гречки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из зеленой гречки со шпинатом

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 120 г
Яица [Красное и Белое] 160 г
Шпинат, сырой 70 г
Кунжут 20 г
Вода 250 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из зеленой гречки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 2987 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 4.2% 1711 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 9.2% 792 г
Лютеин + Зеаксантин 1366.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 24.8 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.5% 4983 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 54.1 мкг 120 мкг 45.1% 33% 222 г
Витамин РР, НЭ 0.4363 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4584 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 11.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.4 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3189 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 4.4% 1665 г
Кремний, Si 6.368 мг 30 мг 21.2% 15.5% 471 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 4.8% 1508 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11197 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11074 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 2.6% 2807 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Литий, Li 2.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 5.3% 1362 г
Медь, Cu 61.42 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1628 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Никель, Ni 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.213 мкг 55 мкг 2.2% 1.6% 4534 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 40.1 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9975 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.3867 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.008 мг ~
бета Ситостерол 6.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины из зеленой гречки со шпинатом составляет 136,6 кКал.

  • Порция = 57 гр (77.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов