| Киноа, неприготовленная | 110 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 20.32 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.263 мкг | 400 мкг | 13.3% | 12.5% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2125 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.317 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.44 мг | 20 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Бетаин | 182.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.97 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.1% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5828 г |
| Магний, Mg | 57.82 мг | 400 мг | 14.5% | 13.6% | 692 г |
| Натрий, Na | 2.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 60185 г |
| Сера, S | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 15.5% | 605 г |
| Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 6.9% | 1360 г |
| Марганец, Mn | 0.5898 мг | 2 мг | 29.5% | 27.7% | 339 г |
| Медь, Cu | 171.26 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 16.1% | 584 г |
| Молибден, Mo | 1.263 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5542 г |
| Селен, Se | 2.461 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Фтор, F | 78.95 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5066 г |
| Цинк, Zn | 0.8974 мг | 12 мг | 7.5% | 7% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.116 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварная составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».