| Сметана 10% | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 75 г |
| Творожный Сыр (Экомилк) | 50 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Утка отварная, по 2-6 | 80 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Пекинская капуста | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8% | 776 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10% | 622 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 16.09 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.284 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.781 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2807 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4426 мг | 20 мг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Ниацин | 1.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.7 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 60.7 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9464 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2183 г |
| Натрий, Na | 144.79 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Сера, S | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2605 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Хлор, Cl | 153.45 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.1% | 1499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2120 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.9% | 1271 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1496 г |
| Медь, Cu | 30.66 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3262 г |
| Молибден, Mo | 4.015 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1743 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.165 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.7% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39101 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2643 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.743 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.994 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с уткой составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».