| Куриная грудка (филе) | 1043 г |
| Сметана 15% жирности | 112 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 105 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 20.3% | 355 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4% | 1826 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 80.25 мг | 500 мг | 16.1% | 11.6% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 18.6% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 23.8% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.171 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.2% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.244 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8003 мг | 20 мг | 34% | 24.5% | 294 г |
| Ниацин | 8.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 86.53 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.3% | 1156 г |
| Магний, Mg | 72.5 мг | 400 мг | 18.1% | 13% | 552 г |
| Натрий, Na | 121.23 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.7% | 1072 г |
| Сера, S | 206.68 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.9% | 484 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 17% | 424 г |
| Хлор, Cl | 173.87 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 7.573 мкг | 10 мкг | 75.7% | 54.5% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7905 г |
| Медь, Cu | 72.75 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 9.415 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.521 мкг | 55 мкг | 37.3% | 26.8% | 268 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.06 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3736 г |
| Хром, Cr | 20.23 мкг | 50 мкг | 40.5% | 29.1% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.3836 мг | 12 мг | 11.5% | 8.3% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.536 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.772 г | ~ | |||
| Лизин | 2.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.689 г | ~ | |||
| Пролин | 1.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».