| Морковь | 55 г |
| Яблоко | 65 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.2% | 966 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613.8 мкг | 900 мкг | 68.2% | 79.9% | 147 г |
| бета Каротин | 3.694 мг | 5 мг | 73.9% | 86.5% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.583 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.81 мг | 90 мг | 24.2% | 28.3% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 20.8% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 25.5% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7306 мг | 20 мг | 3.7% | 4.3% | 2737 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.86 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.5% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3524 г |
| Кремний, Si | 23.083 мг | 30 мг | 76.9% | 90% | 130 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2065 г |
| Натрий, Na | 126.94 мг | 1300 мг | 9.8% | 11.5% | 1024 г |
| Сера, S | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6935 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 4.3% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 196.06 мг | 2300 мг | 8.5% | 10% | 1173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 7.7% | 1522 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 21.7% | 541 г |
| Литий, Li | 2.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 7.4% | 1586 г |
| Медь, Cu | 85.75 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.1% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 11.361 мкг | 70 мкг | 16.2% | 19% | 616 г |
| Никель, Ni | 12.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17794 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2892 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4149 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 84.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный салат составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».