Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами_2

Куриная грудка (филе) 600 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 180 г
Морковь 180 г
Перец сладкий красный 100 г
Кукуруза, консервы 250 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 14.4% 650 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8% 1167 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323 мкг 900 мкг 35.9% 33.5% 279 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.793 мг 5 мг 35.9% 33.5% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В4, холин 48.4 мг 500 мг 9.7% 9% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 16.3% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 20.4% 457 г
Витамин В9, фолаты 14.77 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2708 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 21.3% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.9539 мг 20 мг 19.8% 18.5% 506 г
Ниацин 5.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1178 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3635 г
Кремний, Si 5.057 мг 30 мг 16.9% 15.8% 593 г
Магний, Mg 48.17 мг 400 мг 12% 11.2% 830 г
Натрий, Na 110.42 мг 1300 мг 8.5% 7.9% 1177 г
Сера, S 110.52 мг 1000 мг 11.1% 10.4% 905 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 11.9% 784 г
Хлор, Cl 54.64 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2059 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3093 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 43% 217 г
Литий, Li 7.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 3% 3115 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 5.9% 1593 г
Молибден, Mo 8.755 мкг 70 мкг 12.5% 11.7% 800 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 10.494 мкг 55 мкг 19.1% 17.8% 524 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 72.57 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5512 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 23.2% 402 г
Цинк, Zn 0.7851 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 1.233 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами_2 составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов