| Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) | 285 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 208 г |
| Желудок куриный (Варка) | 185 г |
| Огурец маринованный | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.6% | 1810 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.2% | 870 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.1 мкг | 900 мкг | 29.9% | 52.5% | 334 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 55.6% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 11.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.813 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 17.9% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0309 мг | 20 мг | 10.2% | 17.9% | 985 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.4 мг | 2500 мг | 11.2% | 19.6% | 892 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3752 г |
| Кремний, Si | 2.172 мг | 30 мг | 7.2% | 12.6% | 1381 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 9.3% | 1888 г |
| Натрий, Na | 215.49 мг | 1300 мг | 16.6% | 29.1% | 603 г |
| Сера, S | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7435 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 11.8% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 95.35 мг | 2300 мг | 4.1% | 7.2% | 2412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 14.2% | 1239 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.589 мкг | 10 мкг | 25.9% | 45.4% | 386 г |
| Литий, Li | 20.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 7.4% | 2358 г |
| Медь, Cu | 69.69 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.3% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 13.2% | 1336 г |
| Никель, Ni | 1.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13064 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47059 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.8% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 8.9% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с желудками овощной составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».