Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 18

Творог Обезжиренный 1% [Добрая Буренка] 720 г
Яичный белок куриный 250 г
Манка [Dobele] 100 г
Яблоко 500 г
Тыква 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.1% 864 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.1% 2576 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 12.6% 1029 г
альфа Каротин 813.367 мкг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 16.5% 787 г
Лютеин + Зеаксантин 303.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 2% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.886 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10293 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 6.3% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5198 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6025 мг 20 мг 3% 3.9% 3320 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.48 мг 2500 мг 6.3% 8.2% 1577 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 1.3% 10449 г
Кремний, Si 0.506 мг 30 мг 1.7% 2.2% 5929 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 2% 6838 г
Натрий, Na 30.71 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4233 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3709 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 2.5% 5298 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 1.3% 10323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10791 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 4.9% 2632 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5249 г
Медь, Cu 60.15 мкг 1000 мкг 6% 7.8% 1663 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 3.8% 3457 г
Никель, Ni 4.304 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 2.668 мкг 55 мкг 4.9% 6.4% 2061 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.132 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 18 составляет 76,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (189.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».