| Цветная капуста | 280 г |
| Куриная грудка (филе) | 207 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15.7% | 514 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 118.51 мг | 500 мг | 23.7% | 19.1% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 24.1% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 19.8% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.487 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.9% | 2053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.42 мг | 90 мг | 47.1% | 37.9% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 8.3% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 5.281 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.5% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.7% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8308 мг | 20 мг | 24.2% | 19.5% | 414 г |
| Ниацин | 5.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.41 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3200 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 35.7% | 225 г |
| Магний, Mg | 51.43 мг | 400 мг | 12.9% | 10.4% | 778 г |
| Натрий, Na | 61.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.9% | 2098 г |
| Сера, S | 150.54 мг | 1000 мг | 15.1% | 12.2% | 664 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 15% | 537 г |
| Хлор, Cl | 68.27 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 303 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 9% | 892 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 6.197 мкг | 10 мкг | 62% | 49.9% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1821 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.4% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 11.076 мкг | 70 мкг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Никель, Ni | 5.364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.224 мкг | 55 мкг | 31.3% | 25.2% | 319 г |
| Фтор, F | 70.76 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5653 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 20.5% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.9924 мг | 12 мг | 8.3% | 6.7% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.961 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с грудкой и яйцом составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».